Ванна для топления жиров ЖВ-3000
Жиротопительная ванна предназначена для топления жиров. Жиротопительная ванна работает в ручном режиме.
Ванна состоит из щита управления, внутренней ванны, теплообменной рубашки, заключенных в теплоизоляционную оболочку и наружную облицовку, сливной задвижки.
Нагрев и последующее топление продукта происходит за счет работы тэнов или парогенератора по средством теплоносителя (вода, пар) и передачи тепловой энергии внутренней ванне, с внешней стороны экранированной теплоизоляцией.
Из полости рубашки выведен патрубок для подачи теплоносителя, к которому через трубопровод подводится вода (пар). Патрубок для слива воды из межстенного пространства выведен вниз. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба.
Характеристики:
- Внутренняя емкость AiSi304, мм: 2.
- Рубашка: AiSi304.
- Обшивка внешняя AiSi430, мм: 1.5.
- Теплоизоляция ППУ, мм: 30.
- Регистр труба: 32.
- Циркуляционный насос: есть.
- ТЭН, кВт: 60.
- Габариты: 2900*1500*1880 мм.
- Вес: 795 кг.
