Оборудование для сыроварения ВДПС-200
Сыроварня ВДПС предназначена для накопления, охлаждения, пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов. Для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, создания смеси для мороженного и пр.
В комплект входит контроллер, позволяющий задавать рецепт приготовления продукта в ручном или автоматическом режимах. Применима для смешивания многокомпонентных жидких составов не только в пищевой, но и других сферах промышленности.
Сыроварня ВДПС может комплектоваться дополнительным оборудованием.
Характеристики:
- Внутренняя емкость AiSi304, мм: 2.
- Обшивка внешняя AiSi430, мм: 1.5.
- Опорные ножки с регулировочными болтами: 4 шт.
- Лопастная мешалка + ЛИРА: 1 шт.
- Дно AiSi304: прямое.
- Съемные крышки AiSi304: 2 шт..
- Объемная рубашка AiSi304, мм: 2.
- Мотор-редуктор: NMRW63-0.4 кВт.
- Частотный преобразователь: есть.
- Кран Ду80, высота от уровня пола: 500 мм.
- Утеплитель пенополиуретан (ППУ), мм: 30.
- Нагрев ТЭН объемной рубашки: есть.
- ТЭН, кВт: 15.
- Питание: 220В (380В).
- Пульт управления, моноблок с монохромным дисплеем "КУБ": есть.
- Электронный клапан пропуска холодной воды в объемную рубашку на перелив: есть.
- Габариты: 1200*830*1600 мм.
- Вес: 160 кг.
