Вакуумно-выпарная установка объемом 300 литров (ВВУ-300)

от 6 300 000 ₸

+7 (777) 116-45-85

+7 (777) 116-45-85
Данила
ул. Осипенко 35/А, 406 каб., Алматы, Казахстан
pro_service7@mail.ru
+7 777 116 45 85

возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Описание

Описание:

Вакуум-выпарные установки используются пищевыми предприятиями для производства сгущенки, томатной пасты, браги, джемов и других густых пищевых продуктов под давлением.
Назначение установок ВВУ – создание и поддержание давления до 0,5 атмосфер для производства продукта. Это снижает температуру кипения, экономит время и энергию и увеличивает скорость испарения жидкости.

ВВУ представляет собой полностью герметичный цилиндрический контейнер из нержавеющей стали;
Внутри бака установлены смесительное устройство и теплоноситель для обогрева рубашки;
Вакуум создается с помощью вакуумного насоса;
Для повышения эффективности и комфорта работы используются дополнительные устройства: датчики уровня, рефрактометры, датчики контроля вакуума;
Сырье нагревается паровой рубашкой;
Режим работы задается на панели управления;
Все ингредиенты подаются в контейнер с помощью насоса или через люк;
Смешивание в отдельных емкостях возможно, если производится большое количество многокомпонентного продукта;Выпаривание происходит под вакуумом.

Информация для заказа

Вакуумно-выпарная установка объемом 300 литров (ВВУ-300)

В наличии

от 6 300 000 ₸

+7 (777) 116-45-85